Noir à reflets violets, il exprime des arômes de fruits mûrs (pruneau) sur fond finement boisé. il fait preuve de richesse et de structure au palais, rehaussé d’une pointe de fraîcheur, signe de jeunesse mais aussi de promesse pour l’avenir.
Guide hachette 2007
Accords Mets-Vin
Servir à 18° sur toutes viandes grillées, gibiers en sauce ou fromage de caractère.
Millésimes disponibles
2004 - 2005
La cuvée “Pillebourse” du Château Virecourt est une sélection des meilleurs terroirs du château. Le lieu-dit “Pillebourse” était il y a fort longtemps un lieu de passage où, dit-on, les voyageurs étaient régulièrement détroussés et leur bourse pillée !
Plantée à 5000 pieds par ha, ces parcelle sont particulièrement soignées pour donner dans les bons millésimes des vins complexes au fruité harmonieux.
Proche des vins de Fronsac, ce bordeaux s’en approche par sa structure et sa puissance.
In the past, Pillebourse locality was a bustling place, where travellers were frequently stolen, sometimes with their purse plundered.
Planted 5000 bunches of grapes per hectare, this vineyard furnishes complex wines with harmonious fruit.